esto es una rama del diseño/programacion, se llama diseño de UX probablemente si estudias un poco sobre ello puedas tener ideas mas claras

4 dibujos  y un texto explicativo suele ser suficiente para explicar a algún programador. Ya con las dudas que le surjan por cosas no adecuadamente aclaradas se supone que te preguntarían antes de adoptar una solución.

En cuanto a usar animaciones, aunque sean explicativas... suele considerarse intrusivo, molesto y casi siempre ineficaz. El más claro ejemplo son los  'wizard' de windows (merlín, clipo y familia)...

Yo creé unos botones (para una aplicación) que al pasar el ratón por encima muestran sobre sí una animación (una sucesión de 6-12 imágenes, dentro del propio botón, luego con su tamaño), que autoexplican su funcionalidad... pero solo es útil para cosas sencillas, como: girar una imagen a derecha-izquierda, voltearla, hacer zoom, etc... cuando la cosa es más complicada no es tan sencillo que una animación de apenas 1sg. explique de verdad su funcionalidad y si la animación es más larga acaba siendo muy muy molesta. Igualmente si la animación requiere unas medidas mayores o una posición aparte (que encima ya te distrae la atención y por tanto te hace perder tiempo, más que ayudarte). Por supuesto si al final uno decide incluir animaciones, mi consejo es que haya una opción para desactivarlas... o más de uno se 'acordará de tu familia al completo'...