@MinusFour
Cierto, tienes razón. Pero entonces algo más debe estar provocando que la salida de la fecha no sea la correcta.
Hice la prueba y no tuve problema.
<!DOCTYPE html>
<script src="http://code.jquery.com/jquery-1.9.1.min.js"></script> <script src="http://eternicode.github.io/bootstrap-datepicker/bootstrap-datepicker/js/bootstrap-datepicker.js"></script>
<link id="bs-css" href="http://netdna.bootstrapcdn.com/twitter-bootstrap/2.3.2/css/bootstrap-combined.min.css" rel="stylesheet"> <link id="bsdp-css" href="http://eternicode.github.io/bootstrap-datepicker/bootstrap-datepicker/css/datepicker.css" rel="stylesheet"> <input type="text" class="datepicker" value="" maxlength="10" required placeholder="Ingresa la fecha"/>
<script type="text/javascript"> $(function(){
$('.datepicker').datepicker({
format: 'yyyy-mm-dd',
autoclose: true,
language: 'es'
});
});