Tengo este codigo que conecta express con una base de datos en mongodb:

    const express = require('express');
    const bodyParser = require('body-parser');
    const pug = require('pug');
    const db = require('mongoose');
    const client = require('mongodb').MongoClient;
    //const session = require('express-session');
    var app = express();
    var Schema = db.Schema;
    var optionsdb = { promiseLibrary: require('bluebird') };
 
    //Conexion a MongoDB
    db.createConnection('mongodb://localhost/project', optionsdb);
 
    //Creacion de la Base de Datos en un JSON
    var usuarios = {
    	email: String, 
    	password: String,
    }
    /* cookies
	app.use(session({
	    secret: 'a4f8071f-c873-4447-8ee2',
	    cookie: { maxAge: 2628000000 },
	    store: new (require('express-sessions'))({
	        storage: 'mongodb',
	        instance: db, // optional 
	        host: 'localhost', // optional 
	        port: 27017, // optional 
	        db: 'project', // optional 
	        collection: 'users', // optional 
	        expire: 86400 // optional 
	    })
	}));
*/
	//no tocar
    var db1;
 
    //Model 
    var user_schema = new Schema(usuarios);
    var User = db.model('User', user_schema);
 
 
    //vistas y configuracion
    app.set('view engine', 'pug')
    app.use(bodyParser.urlencoded({ extended: true }))
    app.use(express.static('public'));
    app.use(bodyParser.json());
 
    //Conexion de MongoDB al cliente
    client.connect('mongodb://localhost/project', (err, database) => {
    	// Chequeo de Error en Conexion
  		if (err) return console.log(err);
  		db1 = database;
 
  		//peticiones HTTP
    app.get('/', (req,res) => {
    	res.render('index');
    	console.log('Hiciste una peticion GET');
    });
 
	app.post('/', (req,res) => {
		datos = new User({
			email: req.body.email,
			password: req.body.password
		})
		datos.save( (err,datos)=> {
			console.log("Usuario registrado")
			res.render("bienvenida")
		})
	})
 
 
    	//Puerto en el que se va a escuchar el servidor
    	app.listen(80, 'localhost', () => {
    		console.log('Servidor iniciado correctamente');
    	});
	});
 
 

Ahora, cuando realizo la peticion post en] el formulario (Hecho con pug):

extends ./layouts.pug
block contenido
	body
	      div(class="container")
			form(action='/', method="POST", class="form-signin")
				.container
					form.form-signin
					h2.form-signin-heading Please sign in
					label.sr-only(for='inputEmail') Email address
					input#inputEmail.form-control(type='email', placeholder='Email address', ref="email", name="email" required, autofocus='')
					label.sr-only(for='inputPassword') Password
					input#inputPassword.form-control(type='password', ref="password", placeholder='Password', required, name="password")
					.checkbox
					label
					input(type='checkbox', value='remember-me')
					|  Remember me
					button.btn.btn-lg.btn-primary.btn-block(type='submit') Sign in
 
 

no me envia los datos a la base de datos, ni me redirecciona a la pagina de bienvenida:

extends ./layouts.pug
block contenido
	body
		div.container
			div.row
				div.col-md-12
					div.card
						h1 Registrado
 

Sin mas, en la consola me sale este error:
(node:5932) DeprecationWarning: Mongoose: mpromise (mongoose's default promise library) is deprecated, plug in your own promise library instead: http://mongoosejs.com/docs/promises.html y la peticion se queda cargando asi no mas.