vmware y virtualbox son excelentes, aunque hay otras opciones, pero yo soy de los que usan virtualbox, y men, te aconsejo que solo virtualices sistemas de 32 bits (x86) para evitar inconvenientes con la memoria, pues un entorno virtualizado exige bastante a la maquina.

Y si, yo he virtualizado Snow Leopard, BSD, Minix, Unix, Linux y Windows en diferentes sistemas anfitriones, solo es conseguir las isos y la tienes hecha maestro.