Explica un detalle, ¿quieres renombrar el identificador, o el nombre a mostrar?.
Para lo primero tal vez te serviria un VBS para refrescar los cambios echos en el sistema, yo no recuerdo como se hace, preguntale a
Novlucker. (En batch no puedes hacerlo, al menos yo busqué mucho y no lo conseguí).
Lo segundo tiene efecto enseguida sin necesidad de reiniciar, tanto si lo haces desde el regedit, como si lo haces desde la consola:
SC Config wuauserv DisplayName= "Actualizaciones de Windows"
saludos...