Buenas, por favor alguien me puede ayudar a saber detalladamente qué es lo que hace este comando que paso a continuación, es que no lo se, me hago mucho lío. Se los agradecería

$ grep g03 < fichero | sed 's/-/ /g' | cut -d " " -f3 > nuevoFichero

el archivo llamado fichero contiene lo que aparece a continuación ($ cat fichero):
230221-g03-entrada
230119-g03-entrada
230109-g02-salida
221115-g01-entrada
<C-D>

la salida de este conjunto de comandos registrada en el fichero 'nuevoFichero' es:
entrada
entrada