Bueno no se como tienes configuradas las impresoras
Yo tengo una red y en un equipo instale dos impresoras y luego las comparti con el resto, pero el equipo solo hace de server de impresoras, nada de trabajos que requieran mucho procesamiento
Primero podrias probar desconectando ese equipo que esta saturado, y probando como van las impresiones, si el problema es ese equipo, lo mejor seria formatearlo, si no se puede, tendrias que limpiarlo con programas como ccleaner y cosas asi
En el o los equipos donde estan conectadas las impresoras revisa como esta el servicio de impresion "inicio/ejecutar/services.msc/cola de impreson"
Eso se me ocurre por ahora
Si te va bien despues comenta la solución
Suerte