Hombre pues en directo... nose, pero si qe puedes usar el winsock para enviar archivos, aceptar solo los wav o los mp3 o lo qe sea y au. En justo directo de mientras se graba con el microfono pasarlo y reproducirlo con el servidor o cliente, lo veo mas dificil pero supongo qe si qe se podra, grabando y en viando fragmenteos de 10 segundos o asi y reproduciendolos en dataarrival del winsock.
Por cierto manuales sobre como usar el winsock tienes ciento y la madre (Troyanos, TODO) luego busca un poco sobre grabar audio con microfono o envia lsa canciones directamente y lo demas es relativamente facil...

(RELATIVAMENTE) xD
Saludos