ola

pues mira por ejemplo para cerrar el paint podrias hacer esto:

SHELL (" cmd.exe /c TASKKILL /f /PIF mspaint.exe")

pones eso dentro del form_load o donde quieras,en un button o algo y listo.

Para usarlo con otro programa cambias el nombre del proceso.

-----------------Explicacion-------------------------------------

Shell (" cmd.exe /c  -> ejecutas la shell para poder usar comandos batch
TASKKILL  -> Sirve para cerrar o hacer otras cosas con los procesos.
             /f  obliga a cerrarse
                 /PIF le indicas que proceso


saludos[sh]