Si la base de datos esta fuera de la raiz del servidor web, mm, seria muy tedioso bajarse la base de datos (Eso si estamos hablando de un .mdb), modificar los datos desde el local y luego volver a subirla. Podes crear un script en el remoto donde cada X tiempo se este fijando si hay un archivo dentro del ftp, y que el script segun ese archivo haga las modificaciones en la base de datos, este archivo se puede subir por ftp. Y si el remoto posee algun tipo de acceso web, podes hacer que en vez de que se comunique con el ftp, haga una conexion a script php donde se le pasen los parametros de las cosas a modificar en la base de datos.
No se me ocurre mas formas para hacerlo, de que existen, existen.
y Saludos
¿Alguien sabe mas de esto?