Saludos!!!...

les comento, voy hacer un juego parecido al "Quien Quiere ser Millonario", pero estoy un poco indeciso sobre en que lenguaje lo desarrollo, por una parte quisiera hacerlo web, o tambien podria ser .net, java.... que son los lenguajes que mas conozco, la idea es hacerlo que sea portable,,,, que me recomiendan ustedes, bajo que lenguaje podria desarrollarlo....?

Que sea entorno web o de escritorio no te limita a un lenguaje concreto.

De hecho podrías hacerlo en ensamblador y que fuese jugable via web...

El lenguaje es únicamente una herramienta para desarrollar lo que quieres. Cada lenguaje tiene sus particularidades, pero como norma general, todos valen para hacer cualquier cosa.

Si lo quieres hacer web puedes optar quizás por php... es multiplataforma y sus servidores suelen ser más baratos que los que usan tecnologías de microsoft... también podrías probar con java, eso ya es cosa tuya.

Si quieres hacerlo en entorno de escritorio y quieres lenguajes multiplataforma puedes probar tanto con .net como con java, e incluso hay frameworks en otros lenguajes (Qt sobre c++) que son multiplataforma, lo que pasa que al ser código compilado te obligan a tener una versión compilada para Windows y otra para Linux... aunque no tendrías que cambiar nada o casi nada del código.