La biblioteca de entrada/salida de C es <stdio.h>. Esta contiene las funciones printf() y scanf(), entre otras.
La biblioteca de entrada/salida de C++ es <iostream>. Esta contiene las "funciones" std::cout << y std::cin >>, entre otras.

Es un error muy típico mezclar C y C++. El problema está que si programas en C++ todo va a compilar porque C++ acepta todas las funciones de C; en cambio, a la inversa esto no funciona. C al ser anterior a C++ no acepta las funciones del último.
No sé muy bien a qué te refieres con "cargarlas en consola". Si quieres exponer un poco más a fondo el problema concreto y lo que tengas hecho, podremos ayudarte mejor.

Si estás buscando algún libro o recurso para aprender puedes usar la función del buscador del foro y buscar por ejemplo "libros" en el apartado de C/C++. Hay multitud de temas abiertos (algunos más antiguos que otros) sobre libros y otra documentación.