Hola , por favor no escribas en mayúsculas , entiendo que quieras que más gente lea tu post pero esa no es la forma, en cuanto a la pregunta pues podrias cargar byte a byte el archivo e irlo mandando , y dev-c++ es un IDE no un compilador, y en cuanto a lo de los streams en C++ aquí tienes toda la referencia: http://www.cplusplus.com/reference/iostream/

¡Un saludo y bienvenido al foro!

El máximo se lo informa el propio S.O.

 
    int uiSize = sizeof(int);
 
    //  Obtenemos los buffers del Sistema Operativo, tanto de Envio como de Recepción de datos.
    if (::getsockopt(this->mySock, SOL_SOCKET, SO_RCVBUF, (char*)&this->uiBuffRcv, &uiSize) == SOCKET_ERROR ||
            ::getsockopt(this->mySock, SOL_SOCKET, SO_SNDBUF, (char*)&this->uiBuffSnd, &uiSize) == SOCKET_ERROR)
    {
        closesocket(this->mySock);
...
 
    }
...
 
 

Dulces Lunas!¡.

tambien encontre un algoritmo para el control de errores en el envio del fichero...
tratare de implementarlo completamente y publicarlo en el foro...bye
http://www.arcesio.net/checksum/checksuminternet.html

Cambia en cada SO el tamaño del paquete? 

Yo no me la jugaría con eso y miraria el standart TCP/IP como bien dije antes, para asegurarme de que sea compatible siempre.

saludos.