Pues que libreria grafica recomiendan por su facilidad para construir las GUI y cuales son mas faciles de aprender o utilizar?

Tienes QT, GTK, o WxWidgets que son mutiplataforma (Linux, Mac, Windows, BSD, etc) que son los recomendables si piensas distribuir un programa a varios sistemas operativos
Tienes Win32 API sólamente para Windows (y tambien ReactOS) que es el nativo de Microsoft, o tambien puedes usar el API Windows Store RT (Metro) que usan las aplicaciones Metro de Windows 8
Tienes Cocoa únicamente para Mac

O también puedes usar bibliotecas gráficas (no es correcto usar el término librerías) no destinadas para las GUIs pero que igual se pueden usar como tal: OpenGL, Allegro, SDL, DirectX, etc

Corríjanme si me equivoco.