Si no estoy desactualizado creo que las mejores a dia de hoy son:
Qt
WxWidgets
Ambas son multiplataforma y orientadas a objetos.
Yo personalmente he usado Qt y esta bastante bien, tiene un tuto muy bueno y mucha documentacion.
Y si vienes de Java te gustara porque es muy orientada a objetos (incluso demasiado para algunos gustos).
http://qt.nokia.com/Luego sino tambien tienes la api de windows, Tk, gtk, ... pero son mas antiguas y creo que son C mas que C++.