Buff pues nose,si estas usando la API de windows para hacer la interfaz,podiras maximizar el "form" ,ademas de esod eberias de quitar su barra de titulo (para que no haya el menu de minimizar,cerrar....),y por ultimo desactivar el menu que sale al presionar la esquina superior izquierda,seguramente abra alguna forma mejor,pero ahora en frio no se me ocurre nada mejor,y por supuesto deberias hacer que no pudieran matar el proceos,desactivando la combinacion de teclas.


para maximizar usa ShowWindow() junto con WS_MAXIMIZE y para quitar la barra al crear la ventana debes usar WS_POPUPWINDOW....


saludos