No, tú lo estás viendo como si la clase en si misma fuera un objeto y esto no es así. Lo que ocurre cuando creas un objeto es que creas un objeto con las propiedades y métodos de la clase. Vamos, que la clase en sí sólo es una plantilla para los objetos que crearás después; la clase no se altera modifica para nada cuando asignas valores ni cuando creas objetos de dicha clase.

Se guardan en una variable del tipo de ese objeto. Es decir que cuando tú creas el objeto se asigna memoria suficiente para guardar las variables que corresponden a las que tú declaras en el objeto. Si por ejemplo tu clase fuera así:

class LibroCalificaciones
{
int Numero1
int Numero2
int Numero3
}

Entonces cuando tú creas un nuevo objeto de esa clase se reserva memoria para tres variables de tipo "int".

El la siguiente imagen se ilustra una clase que se llama "Contacto" y se crean tres objetos de ese tipo. Ahí puedes ver como cada objeto guarda sus propios valores.

Editado: No te había adjuntado la imagen. XD
http://zilargi.files.wordpress.com/2009/12/cuadradino1.png?w=300

Escucha, no, no se sobrescriben los valores (los diseñadores del lenguaje C++ no fueron tan tontos, jeje  )

Cada objeto o "instancia" de una clase tiene su espacio privado de variables, es decir, su porción específica e INDIVIDUAL de memoria asignada a sí mismo dentro del programa. Si creas dos objetos:


pues cada uno tiene su propia variable nombreCurso, independiente de la del otro objeto. Puede asignar un valor al nombreCurso del primer objeto, y otro valor al nombreCurso del segundo objeto, sin ningún problema.

Espero haberte aclarado ....