Preincremento y postincremento

b = a++;

Aka estamos realizando un postincremento de a, o lo que es lo mismo, incrementamos la variable a despues de las demas operaciones (asignar a b el valor de a).
Por lo tanto, si a vale 10, b tomara el valor 10 y tras eso a incrementara 1 pasando a valer 11.

b = ++a;

En este caso, preincrementamos a. Antes de cualquier operacion incrementamos la variable. Por tanto, si a vale 10 incrementamos esa variable pasando a valer 11 y luego asignamos ese valor a b.

Asi de simple un saludo