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si miras la tabla del link, vas a ver que cada caracter se puede representar con un decimal, octal o hexadecimal.. A la letra 'a' le corresponde el decimal 97, ahora si a la variable que contiene la letra 'a' le sumas 1, vas a poder imprimir 'b'( 98 en dicimal)


Cualquier duda pregunta. SAludos

 char variable;
 variable ='a';
int i;

       while(i!=25)
{
printf("%d",variable);  // o %c  si lo q quieres ver es el caracter..
variable++;}