• 'bloque' es un puntero doble a char
• '*bloque' es un puntero a char
• '**bloque' es un char

void funcionInutil( char bloque )
{
  bloque = 'a';
}
 
void funcionUtil( char* bloque )
{
  *bloque = 'a';
}
 
int main( )
{
  char bloque = '0';
 
  funcionInutil( bloque );
  printf( "%c", bloque );
 
  funcionUtil( &bloque );
  printf( "%c", bloque );
}

void funcionInutil( char *bloque )
{
  bloque = malloc( 20, 1 );
 
  // Imprime la dirección de memoria que acaba de reservar
  printf( "%d\n", bloque );
}
 
void funcionUtil( char **bloque )
{
  *bloque = malloc( 20, 1 );
 
  // Imprime la dirección de memoria que acaba de reservar
  printf( "%d\n", *bloque );
}
 
int main( )
{
  char *bloque = NULL;
 
  funcionInutil( bloque );
 
  // Imprimirá 0, 'bloque' se ha pasado por copia, luego su valor no se puede modificar
  printf( "%d\n", bloque );
 
  funcionUtil( &bloque );
 
  // Ahora si se ha podido modificar 'bloque' porque se ha pasado por referencia.
  printf( "%d\n", bloque );
}