Tengo problemas con estas  dos funciones void RegistrarUsuario(); void InicioSesion(); la registrar usuario me guarda el primer usuario cuando se crea al archivo pero luego me dice email registrado con todos los demás que intento guardar y inicio sesión después de introducir email y contraseña dice programa dejo de funcionar

#include<stdio.h>
#include<stdlib.h>
#include<string.h>
#include<windows.h>
 
#define MAX 50
 
char Linea[MAX];
 
/* ----------------------
  | Definir Estructuras |
  ----------------------*/
 
// Usuario
typedef struct Billetera{
	char moneda[MAX];
	float saldo;
}Monedas;
 
typedef struct Datos{
	char nombre[MAX];
	char apellido[MAX];
	char telefono[MAX];
	char pais[MAX];
}DatosPersonales;
 
typedef struct PerfilUsuario{
	char e_mail[MAX];
	char pasword[MAX];
	DatosPersonales p;
	Monedas m;
}Usuario;
// Administrador
typedef struct CompraVenta{
	char moneda[MAX];
	float precioD;
	float precioE;
	float precioBS;
	float compra;
	float venta;
}Moneda;
 
typedef struct PerfilAdministrador{
	Moneda monedas;
}Administrador;
 
int MostrarMenu_BilleteraVirtual();
int MostrarMenu_InicioSesion();
int LeerCadena(char *cadena, int n);
int ConfirmarEmail(char email[], Usuario *usuario);
 
void InicioSesion();
void RegistrarUsuario();
void GuardarCuentaUsuario(Usuario *usuario);
 
void MenuPrincipal();
void MenuInicioSesion();
void FinalizarPrograma();
 
 
int main(){
 
	switch(MostrarMenu_BilleteraVirtual()){
		case 1:
			system("cls");
			InicioSesion();
			system("cls");
			break;
		case 2:
			system("cls");
			RegistrarUsuario();
		    break;
		case 3:
		    break;
		case 4: 
		    FinalizarPrograma();
		    break;
		default:
		    system("cls");
		    printf("\n\t\t ===================");
		    printf("\n\t\t| Opcion incorrecta |");
		    printf("\n\t\t ===================");
		    MenuPrincipal();
		    main();			
	}
 
	return 0;
}
 
int MostrarMenu_BilleteraVirtual(){
	int opcion = 0;
	printf("\n\t\t\t\t ===================");
	printf("\n\t\t\t\t| Billetera Virtual |");
	printf("\n\t\t\t\t ===================\n\n");
 
	printf("\t\t[1] Ingresar como Usuario\n");
	printf("\t\t[2] Registrarse\n");
	printf("\t\t[3] Ingresar como Administrador\n");
	printf("\t\t[4] Salir del Programa\n");
 
	printf("\n\t\tDigite su opcion: [ ]\b\b");
	LeerCadena(Linea, MAX);
	sscanf(Linea, "%d", &opcion);
	return opcion;
}
 
int MostrarMenu_InicioSesion(){
	int opcion = 0;
 
	printf("\t\t[1] Perfil de Usuario\n");
	printf("\t\t[2] Su Billetera\n");
	printf("\t\t[3] Comprar Criptomonedas\n");
	printf("\t\t[4] Vender Criptomonedas\n");
	printf("\t\t[5] Cerrar Sesion\n");
 
	printf("\n\t\tDigite su opcion: [ ]\b\b");
	LeerCadena(Linea, MAX);
	sscanf(Linea, "%d", &opcion);
	return opcion;
}
 
void RegistrarUsuario(){
	Usuario usuario;
	printf("\n\t\t\t\t ================");
	printf("\n\t\t\t\t| Cree su Cuenta |");
	printf("\n\t\t\t\t ================\n\n");
    printf("\t\tNombre de pila: ");
	LeerCadena(usuario.p.nombre, MAX);
	printf("\t\tApellido: ");
	LeerCadena(usuario.p.nombre, MAX);
	printf("\n\t\tCorreo elctronico: ");
	LeerCadena(usuario.e_mail, MAX);
	printf("\t\tElegir una contasena: ");
	LeerCadena(usuario.pasword, MAX);
 
	if(ConfirmarEmail(usuario.e_mail, &usuario) == 0){
		GuardarCuentaUsuario(&usuario);
		MenuPrincipal();
	}else{
		printf("\n\t\tEste Email ya tiene Cuenta de Usuario");
		MenuPrincipal();
	}
}
 
void InicioSesion(){
	FILE *archivo = fopen("BilleteraVirtualUsuarios.dat", "rb");
	char pass[MAX], e_mail[MAX], encontrado;
	Usuario usuario;
 
	if(archivo == NULL){
		printf("\n\t\t ========================");
		printf("\n\t\t|Lo siento. ERROR Interno|");
		printf("\n\t\t ========================");
		MenuPrincipal();
	}else{
		encontrado = 0;
		printf("\n\t\t\t =====================================");
	    printf("\n\t\t\t| Iniciar sesion en Billetera Virtual |");
	    printf("\n\t\t\t =====================================\n\n");
 
	    printf("\t\tCorreo electronico: ");
	    LeerCadena(e_mail, MAX);
	    printf("\t\tContrasena: ");
	    LeerCadena(pass, MAX);
 
	    /* Se recorre el archivo secuencialmente */
		fseek(archivo, 0, SEEK_SET); /* Posiciona el cursor al principio del archivo */
	    fread(&usuario, sizeof(usuario), 1, archivo);
 
	    while(!feof(archivo)){
	    	if((strcmp(usuario.e_mail, e_mail) == 0) && (strcmp(usuario.pasword, pass) == 0)){
	    		encontrado = 1;
			}
			fread(&usuario, sizeof(usuario), 1, archivo);
		}
 
		if(encontrado == 1){
			system("cls");
			printf("\n\tBilletera Virtual\t\t%s %s\n\n", usuario.p.nombre, usuario.p.apellido);
 
			switch(MostrarMenu_InicioSesion()){
				case 1:
					break;
				case 2:
				    break;
				case 3:
				    break;
				case 4:
				    break;
				case 5:
					MenuPrincipal();
				    break;
				default:
					printf("\n\t\t ===================");
		            printf("\n\t\t| Opcion incorrecta |");
		            printf("\n\t\t ===================");
			        MenuInicioSesion();
				    break;					
			}
 
		}else{
			printf("\n\n\t\tUsuario no registrado");
			MenuPrincipal();
		}
 
		fclose(archivo);
	}
}
 
int ConfirmarEmail(char email[], Usuario *usuario){
	FILE *archivo = fopen("BilleteraVirtualUsuarios.dat", "rb");
	int existe;
 
	if(archivo == NULL){
		existe = 0;
	}else{
		existe = 0;
 
		fread(usuario, sizeof(usuario), 1, archivo);
 
		while(!feof(archivo)){
			if(strcmp(usuario->e_mail, email) == 0){
				existe = 1;
				break;
			}
			fread(usuario, sizeof(usuario), 1, archivo);
		}
 
		fclose(archivo);
	}
	return existe;
}
 
void GuardarCuentaUsuario(Usuario *usuario){
	FILE *archivo = fopen("BilleteraVirtualUsuarios.dat", "ab");
 
	if(archivo == NULL){
		printf("\n\t\t ========================");
		printf("\n\t\t|Lo siento. ERROR Interno|");
		printf("\n\t\t ========================");
		MenuPrincipal();
	}else{
		fwrite(usuario, sizeof(usuario), 1, archivo);
		fclose(archivo);
		printf("\n\t\tUsuario Registrado con EXITO");
	}
}
 
int LeerCadena(char *cadena, int n){
	int i, c;
 
	c = getchar();
	if (c == EOF) {
		cadena[0] = '\0';
		return 0;
	}
 
	if (c == '\n') {
		i = 0;
	} else {
		cadena[0] = c;
		i = 1;
	}
 
	for (; i < n - 1 && (c = getchar()) != EOF && c != '\n'; i++) {
		cadena[i] = c;
	}
	cadena[i] = '\0';
 
	if (c != '\n' && c != EOF) 
		while ((c = getchar()) != '\n' && c != EOF);
 
	return 1;
}
 
void MenuPrincipal(){
	Sleep(3000);
	system("cls");
	main();
}
 
void MenuInicioSesion(){
	Sleep(3000);
	system("cls");
	MostrarMenu_InicioSesion();
}
 
void FinalizarPrograma(){
	system("cls");
    printf("\n\t ===================================================");
	printf("\n\t| LA Billetera Virtual CERRARA en Cualquier Momento |");
	printf("\n\t ===================================================\n\n");
	Sleep(3000);
    exit(0);
}