Osea que ponerte un enlace a un tutorial/manual/ejemplo sobre la pregunta que haces y ademas sugerirte que te pases por el subforo de scripting para que aprendas un poco (o lo minimo) de batch es "confundir" a la gente no? pero bueno te contestare igualmente..
Primero debes utilizar el comando
echo, osea tu codigo seria:
echo ipdetuhost
www.loquesea.com >> %windir%\system32\drivers\etc\hosts
eso lo guardas con extension .bat y luego ya tu si quieres lo cambias a .exe pero vamos da igual..
Saludos!