En el código, sólo habría que setearlas dentro del ciclo for:
for /f "tokens=3* skip=2"
%%a in ('netsh interface show interface
^| findstr /R /v "
^-"'
) do ( )
for /f "tokens=4*"
%%a in ('netsh interface ip show config
^| findstr /R "
^Configu*"'
) do ( )
echo Connection :
%conn_2%
Prueba cual de esos dos ciclos te funciona, y si ninguno lo hace pega las salidas del código, del batch. También sería bueno que pusieras las salidas de los comandos, para ver cómo procesarlos y obterner lo que quieres.
Saludos.