Formateo es cabeceras de información sobreescritas aleatoriamente por ceros y unos, el resto de la info sigue ahí inherente, es por ello que tras "algunos formateos" se pueda recuperar información de pendrives y demás...
"El reseteo" deja el aparato a cero y sí has de configurar cosicas, pero es bueno aprender...
apple nunca ha sido seguro ni mucho menos... solo ha sido ignorado... desde el principio sus huecos de seguridad eran fatales...
los pc tienen las mismas prestaciones, obviamente no puedes comparar un hardware de 300$ a uno dd 1200$, si gastas el mismo dinero en harware para pc tienes lo mismo, incluso en algunos casos algo mejor debido a la competencia
no solo el problema de ss7 (que no se muy bien de que va, lo he ignorado) tambien está el hackeo a las tarjetas wifi de broadcom, aunque muchos android tambien son vulnerables (el problema ya tiene actualización)
A mi entender ya sea un iPhone o un smartphone con la vulnerabilidad en las comunicaciones llamada SS7 por la cual se te puede acceder están haciendo el parias a un mínimo de 600 € el aparato...