usa el netbeans que viene ya predifinido el ayuda visual para crear entornos visuales, el ecplise le tenes q instalar un plugin llamado visual... y no se q mas no me acuerdo jaja
Si keres empezar de apoco y lentamente (creo q es lo mejor) empieza a programar con un lenguaje funcional por ejemplo python y despues ir subiendo por lenguajes mas robustos y "dificiles"