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xx Científicos europeos trabajan para crear comida mediante impresión 3D

El objetivo de esta iniciativa consiste en generar alimentos fáciles de digerir para las personas mayores con problemas de masticación y deglución.

El hecho de que la población mundial está envejeciendo está cada vez más presente, sobre todo en Europa. Para el año 2012, 17% de los habitantes del viejo continente tenían 65 años. Hoy, se estima que esa cifra ronda el 30%.

Uno de los problemas más comunes presentes en la población mayor son las dificultades alimenticias ligadas al consumo de comidas y las dietas.

Es por esto que la Unión Europea ha financiado un proyecto llamado Performance, el cual tiene como misión el desarrollo de un proceso industrial para la producción de alimentos personalizados a personas delicadas de salud.

Las personas mayores son más susceptibles a la desnutrición. "En los hogares de ancianos, cerca de una quinta parte de los residentes necesitan una dieta especial", sostuvo Matthias Kück, coordinador del proyecto y director ejecutivo de una empresa de alimentos llamada Biozoon, a youris.com.

La idea de la investigación elaborada por Performance, es que se pueda generar "comida sabrosa y atractiva a la vista", enmarcadas en un concepto llamado comida suave, ligado a la facilidad que existe en su comuso.

"Aplicamos la tecnología de impresión 3D para industrializar el proceso de fabricación", explica Sandra Forstner, gerente de proyectos de Biozoon.

Las ventajas que ofrecen las impresión 3D a la producción de alimentos es que por ser una elaboración de capa a capa, permite la creación de diversas formas. Además, los fabricantes pueden enriquecer las comidas con proteínas, vi...

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Noticia publicada 15 Diciembre 2014, 01:54 am por wolfbcn
xx El cerebro se adapta a internet

Si un día necesita despejar una simple ecuación y no recuerda cómo se hace, bastará con que descargue en su móvil una aplicación como PhotoMath. Sólo tendrá que apuntar con la cámara a la página donde esté impresa la ecuación y el software resolverá la incógnita. Aún más: le mostrará los pasos de la resolución del problema. Fantástico, ¿no? Quizás no tanto. Más allá de la fascinación y la rapidez que nos ofrece la tecnología, cuestiones como esta nos hacen plantearnos cómo nos han cambiado internet y los dispositivos móviles. "Lo que hemos perdido es la habilidad de resolver los problemas en profundidad", sostiene la columnista y escritora norteamericana Maggie Jackson.

Autora del libro Distracted. The erosion of attention and the coming dark age (Distraídos. La erosión de la atención y la era oscura que viene), Jackson asegura que "la forma en la que vivimos corroe nuestra capacidad de atención perceptiva, sostenida y profunda". "Mientras cultivamos una vida de distracción -observa- estamos perdiendo nuestra habilidad para crear y preservar sabiduría y nos deslizamos hacia una era de ignorancia que, paradójicamente, nace en medio de la abundancia de conocimiento y conectividad". Si el lector ha llegado hasta aquí, nuestro reto será que llegue hasta el final.

Uno de los autores que observaron de una forma crítica cómo internet y la tecnología han cambiado nuestros hábitos de consumo mediático y cultural de una forma crítica fue Nicholas Carr, que en el 2010 publicó en The Atlantic un celebrado artículo titulado "¿Nos está volviendo Google estúpidos?" que fue ampliado más tarde en el libro Superficiales. ¿Qué está haciendo internet con nuestras mentes...

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Noticia publicada 15 Diciembre 2014, 01:49 am por wolfbcn
xx 'Hackers' de Rusia y China lanzaron ataques contra cuatro ministerios

Ministros y secretarios de Estado del Gobierno de Mariano Rajoy sufrieron en 2014 ataques frustrados de hackers radicados en Rusia y China. La ofensiva se dirigió contra los móviles y ordenadores personales de altos cargos del Ejecutivo con la finalidad de rastrear sus datos e interceptar comunicaciones. Un correo malicioso —mensaje que infecta mediante un engaño a un equipo— fue la treta usada por los piratas. Los ministerios de Interior, Defensa, Asuntos Exteriores y Presidencia del Gobierno registraron las tentativas de agresión más complejas, las denominadas Amenazas Persistentes Avanzadas (APT en sus siglas en inglés), según indican a EL PAÍS fuentes de la ciberseguridad.

Los intentos de infiltración procedieron de grupos coordinados de hasta 20 hackers. Serían funcionarios o informáticos con alto nivel técnico que cobran por objetivo, según las mismas fuentes. Resulta complejo saber quién costeó, encargó y amparó las ofensivas. La única evidencia es que los virus llegaron desde ordenadores situados en Rusia y China. La cadena para rastrear el ataque se rompió porque el enemigo recurrió a servidores de terceros países, según los expertos, que señalan la complejidad de los nuevos virus. Ya en 2009 varios ministerios españoles y empresas fueron infectadas por un potente programa que tardó tres años en detectarse, según confirma un analista de seguridad conocedor del incidente. Además, un ministerio limpiado entre 2010 y 2011 ha padecido este año la visita del mismo atacante.

El software para espiar a los miembros del Ejecutivo se programó ad hoc. Se diseñó para los sistemas operativos desarrollados por Google (Android), Apple (iOS) y el entorno...

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Noticia publicada 14 Diciembre 2014, 23:26 pm por wolfbcn
xx Los productores denuncian que los ‘hackers’ han robado el guion de 007

Los productores de Spectre, la última película del agente secreto James Bond, han denunciado el robo del guion de la cinta y temen que se haga público próximamente. "Una versión inicial del guión de la nueva película de Bond está entre el material robado por los hackers que se han infiltrado en el sistema informático de Sony Pictures Entertainment", afirma la productora Eon en un comunicado publicado a través de su web.

"Eon está preocupado de que terceras partes que han recibido el guión robado vayan a publicarlo o den a conocer sus contenido", añaden antes de recordar que el documento es confidencial y es propiedad de los estudios de la Metro Goldwyn Mayer y Danjaq. También advierten de que el texto está protegido por la ley de derechos de autor. Por este motivo, avisan de que actuarán contra cualquiera que publique el texto o una parte del mismo.

"Metro Goldwyn Mayer y Danjaq tomarám todas las medidas necesarias para proteger sus derechos contra las personas que robaron el guion y contra cualquiera que haga un uso no permitido del documento o trate de buscar beneficios comerciales de una propiedad intelectual que sabe que ha sido robada", concluye el texto.

Spectre está considerada una de las películas más caras de la historia. Pese a que se especuló con que su rodaje se había suspendido tras el robo masivo a Sony de cientos de documentos, entre los que hay datos personales de los actores que trabajan para la multinacional o su sueldo, fuentes de Hollywood aseguran que los trabajos siguen adelante en Reino Unido.

Un mes después del robo, todavía se desconoce la procedencia de sus verdaderos autores. Los autodenominados Guardi...

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Noticia publicada 14 Diciembre 2014, 22:30 pm por wolfbcn
xx The Old Pirate Bay, la resurrección (no oficial) de The Pirate Bay

Pocas novedades oficiales respecto a The Pirate Bay: el popular sitio web de Bittorrent sigue offline desde que la pasada semana las autoridades suecas requisaran parte de su infraestructura. No, no ha resucitado oficialmente y os recordamos que existen por ahí algunos mirrors que no funcionan y otros que se están aprovechando para distribuir malware, así que cuidadito.

Una de las pocas excepciones es The Old Pirate Bay, una versión que desde IsoHunt, otro tracker que ha tenido numerosos problemas con la justicia en el pasado. Lo que han hecho es subir una copia funcional, con buscador operativo, de The Pirate Bay al dominio oldpiratebay.org.

Como decimos, sigue siendo una "resurrección" no oficial, aunque está detrás un importante tracker conocido dentro del mundillo de las descargas. La ventaja es que, en este caso, funcionan las búsquedas y se puede acceder a los magnet links reales. Algunos usuarios están incluso subiendo nuevo material, a modo de sustituto temporal del tracker original que, de momento y contrariamente a lo que podríamos esperar, sigue desaparecido en combate.

Enlace | The Old Pirate Bay http://oldpiratebay.org/

http://www.genbeta.com/actualidad/the-old-pirate-bay-la-resurreccion-no-oficial-de-the-pirate-bay


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Noticia publicada 14 Diciembre 2014, 22:28 pm por wolfbcn
xx Accede a webs bloqueadas y aumenta tu velocidad con DNS Jumper

La configuración DNS determina la conexión con los servidores de Internet -resolución-. Es decir, de esta configuración depende que, cuando introducimos la URL de una web, se establezca la conexión con el servidor en el que se alojan todos los archivos de la misma. Por lo tanto, si modificamos estos parámetros con un programa como DNS Jumper podremos aumentar la velocidad de descarga y acceder a webs bloqueadas por el proveedor de Internet.

Por diferentes motivos, que pueden tener que ver con acciones legales o, simplemente, con la política de distribución de contenidos de una determinada web o empresa, en algunas ocasiones nos encontramos con que los proveedores de Internet bloquean el acceso a determinados sitios web a sus clientes. No obstante, este bloqueo puede saltarse fácilmente modificando la configuración DNS de nuestro ordenador. Además, gracias a lo mismo, podemos mejorar nuestra experiencia de navegación, en cuanto a la velocidad de descarga, reduciendo el tiempo de resolución.

LEER MAS: http://www.adslzone.net/2014/12/14/accede-webs-bloqueadas-y-aumenta-tu-velocidad-con-dns-jumper/

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Noticia publicada 14 Diciembre 2014, 22:26 pm por wolfbcn
xx Sonríe, Smiley te está grabando

Publicado el 14 de diciembre de 2014 por Antonio Rentero   

Con el diminuto tamaño que son capaces de alcanzar las lentes, por no hablar de toda la electronica necesaria para capturar y almacenar imágenes, casi cualquier objeto puede convertirse en una cámara, lo que pone las cosas cada vez más sencillas a los espías. En este caso el objeto escogido es una chapa con el conocido y sonriente Smiley. Uno de sus ojos esconde la lente.

Con el aspecto inocente de una clásica chapa con la sonriente cara sobre fondo amarillo que se ha convertido en icono por derecho propio (por no hablar de que con una pequeña mancha de sangre convenientemente ubicada ya tenemos al emblema de “Watchmen”) por lo que no nos extrañará ver una solapa o una bandolera donde haya quedado prendido el reconocible Smiley.

Lo que quizá no tantos adviertan es que los ojos (al menos uno de ellos) no es un simple elemento gráfico sino que oculta algo, nada menos que una diminuta lente de la cámara capaz de grabar imágenes a una resolución de 720×480 píxeles que almacenará en sus 8 Gb de memoria interna además de en una tarjeta microSD que puede albergar todo el vídeo que los 60 minutos de autonomía de su batería de 215 mAh te permitan. También puedes capturar fotografías a una resolución de hasta 1280×1024 píxeles.

http://www.theinquirer.es/wp-content/uploads/2014/12/smiley.jpg

La recarga de la batería se realiza a través de un puerto miniUSB, y en poco tiempo tendremos de nuevo lista nuestra chapa-espía, de apenas 47 mm de diámetro y 16 gramos de peso.

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Noticia publicada 14 Diciembre 2014, 22:14 pm por wolfbcn
xx Facebook abandona Bing para ofrecer su propio motor de búsqueda

Durante varios años, la red social de Mark Zuckerberg se ha valido del motor de búsqueda de Microsoft, Bing, para mostrar resultados de su red social. Sin embargo, los de Zuckerberg parecen insatisfechos con la compañía de Redmond, a la cual han abandonado en este campo con la intención de ofrecer su propio motor de búsqueda.

La máxima prioridad de Facebook, en este sentido, es evitar la participación de Google, que hasta la fecha ofrece el motor de búsqueda más completo. La red social de Mark Zuckerberg, por este motivo, mantiene con Microsoft una colaboración que abarca diferentes áreas y que, hasta el momento, les ocupaba también en materia de búsquedas, con el motor Bing para mostrar resultados de la red social. No obstante, en este terreno la red social Facebook ha decidido dar un paso hacia el frente y, como ellos mismos han indicado, introducirán en Facebook un nuevo motor de búsqueda creado por ellos mismos, por lo que la visibilidad de los resultados se modificará por completo, como se puede esperar de antemano.

Uno de los intereses de Facebook en este nuevo movimiento, según han señalado varias fuentes, estaría en poder filtrar los resultados para dar a los usuarios una mayor capacidad de selección, de tal forma que ocupe menos tiempo encontrar el resultado deseado. De esta forma, la red social de Mark Zuckerberg tiene como objetivo ofrecer a los usuarios una solución propia, al mismo tiempo que agilizan las búsquedas entre comentarios y todo tipo de material subido, es decir, las publicaciones de texto, fotografías y otro tipo de contenido multimedia.

En cualquier caso, la colaboración entre Microsoft y Facebook se mantendrá...

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Noticia publicada 14 Diciembre 2014, 22:12 pm por wolfbcn
xx La tecnología como promesa para acertar la Lotería de Navidad

Es uno de los días más esperados del año. Pero no por admiración y festividad, sino por el deseo y sueño de acertar cinco números que surgen al azar desde unos imponentes bombos. El Sorteo de la Lotería de Navidad es la esperanza de muchos ciudadanos para salir del atolladero y la ilusión de todos los participantes.

La probabilidad de acertar un premio de la Lotería es del 5% -solo un 0.00001% de conseguir el Primer Premio-, según el estudio elaborado por el profesor de Matemáticas de la Universidad San Pablo-CEU, Miguel Córdoba. Por esta razón, perder dinero es la mayor posibilidad. Frente a la fé y el deseo, la tecnología y la ciencia ha intentado anticipar la numeración.

Existen diversos métodos matemáticos, software y aplicaciones para dispositivos móviles que prometen acotar las posibilidades para tener en la mano el décimo que saldrá premiado. Ejemplo de ellos es Lottostrategy, un servicio que cuenta con aplicaciones para dispositivos móviles (iOS y Android), que asegura que es capaz de multiplicar las opciones de ganar la Lotería, indicando al usuario cuál es el sorteo más recomendable.

¿Cómo lo hace? Para ello la herramienta analiza de forma automática diversas variables de los sorteos, como el bote que tiene cada uno de los sorteos ese día, que cambia cada día. Otra aplicación, Ganar Lotería, alberga una amplia base de estadístias de datos sobre los números premiados en los sorteos celebrados en los últimos años de tal manera que se puede calcular una combinación ganadora.
 
En internet, además, se pueden encontrar un sinfín de páginas que intentan averiguar la numeración que saldrá agraciada. Guías, trucos, fórm...

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Noticia publicada 14 Diciembre 2014, 22:10 pm por wolfbcn
xx Visionarios, inventores y programadores en 13 películas y documentales

Nikola Tesla, Alan Turing, Stephen Hawking... Hasta, lo queramos o no, Mark Zuckerberg. Todos ellos fueron visionarios en su día y, gracias a su dedicación e insistencia, el mundo es hoy tal y como lo conocemos. Si estás buscando entretenimiento para este fin de semana, hoy os traemos una propuesta interesante en forma de documentales y películas que cuentan la vida de estos y muchos otros visionarios que, ya bien sea por sus inventos o porque sirven como inspiración, merecen un homenaje audiovisual. ¡Toma nota!

LEER MAS: http://www.xataka.com/hogar-digital/visionarios-inventores-y-programadores-en-13-peliculas-y-documentales

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Noticia publicada 14 Diciembre 2014, 22:09 pm por wolfbcn

 

 

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