Como su propio nombre indica, Unity tiene la misión de unificar todas las aplicaciones y servicios en el escritorio, es por ello que en vez de conservar el menú en las ventanas abiertas, utiliza lo que se llama menú global, que consiste en que el clásico menú de, Archivo, Editar, Ver, etc, aparezca en el panel del escritorio en vez de en la ventana.

Esta función, puede resultar cómoda para ganar algo de espacio y trabajar con una o varias ventanas más limpias, en el caso de estar maximizadas, pero puede llegar a ser lioso e incomodo cuando se trabaja con ventanas minimizadas.

Este tipo de menú, no gusta a todo el mundo, entre los que me incluyo, así que he decidido desinstalarlo. ¿Como?..

Así de fácil, cuando volvamos a iniciar sesión veremos que ya ha cambiado.




FUENTE :http://www.linuxzone.es/2012/05/03/tip-desactiva-el-menu-global-en-unity/