el script de la estrucutra es posible en 2005, los datos como script No. para realizar el script de la estructura seleccionas la BD, Click Derecho -> Tareas -> Generar Script, esto abre el asistente y te lo genera en archivo .sql; para trasladar los datos puedes generar un archivo .svc. Para hacer esto haces un
Seleccionas una fila de la pantalla de resultados (La Grilla con el resultado de la Query) y le dices Guardar Resultado Como, eso te genera un archivo .svc que puedes abrir con excel, lo que haces después es sobre la bd nueva sin datos y después de haber creado la tabla copias y pegas desde excel a la tabla ( Le das click derecho a la tabla y le dices Abrir) Con esto generarías un archivo svc por cada tabla. Espero esto te sirva.

Atentamente,

Juan Manuel Lombana
Medellín - Colombia

PD: Realmente hace falta un foro de BD aqui!!!.
PD2: Sobre SQLServer2008 si es posible generar el script con datos de una tabla.

O puedes manejarla como backup de la bd, haces el backup y despues lo montas donde lo necesitas completa con todo y datos, esto funciona en cualquien version de sql 

Saludos