Hola buenas tardes, aportando un grano de arena fijate aquí:

http://www.cg-films.net/public/index.php?topic=114.0

aclara algunas dudas. Si la idea es renderizar para algún móvil tendrías que saber las características de los videos que reproduce si se puede cargá el  video en el Gspot y fijate las características.

Creo que ahi está la cuestión, porque para renderizar en MOV en sony Vegas lo único que tenes que hacer es click en "Archivo", click en "Renderizar como" ahi te pide el nombre, que puede ser cualquier nombre y en tipo buscas MOV, quick time 7 (*.mov) y listo a esperar el renderizado.

Es lo mismo si buscás un AVI, click en "Archivo", click en "Renderizar como" ahi te pide el nombre, que puede ser cualquier nombre y en tipo buscas "Vídeo para Windows (*.avi)" y también a esperar el renderizado.

En conclusión ahi en la opción Tipo están todos los formatos que estás buscando.

Saludos y suerte.