Primero tienes que tener la XBox modificada (supongo que incluso le has puesto un disco duro mayor) y tener un dashboard que te permita la transferencia por ftp, lo normal es que la Xbox sea con eso el servidor ftp y el ordenador el cliente, así que también necesitarás un cliente de ftp para el ordenador.
Respecto a los clientes de ftp cada cual tiene su favorito, a mi me gusta filezilla.
Algunos links:
http://www.zonaxbox.net/postt10572.htmlhttp://www.xboxrebelion.net/verdocumento.php?doc=5530&cat=15http://www.xbox-scene.com/articles/network.phpComo ves hay mucha información en internet.