La diferencia es que los juegos de PC se juegan en un escritorio con un PC y suele ser más cómodo jugar una sola persona, en un sofá caben varias alrededor de la tele y la consola.

Supongo que lo más parecido que puedes hacer es jugar con un ordenador y un terminal de ese ordenador, linux permite que se conecten terminales facilmente, en el caso de windows dependiendo de la edición el número de terminales que puedes conectar va desde 0 hasta no se cuantos.

Un terminal es una pantalla, teclado y ratón, por lo menos. Sueles necesitar un procesador, una placa base, memoria RAM, una terjeta de ethernet y algunas cosas más para hacer un terminal, aunque siempre es menos que un ordenador completo, la gracia está en que con unos requisitos muy bajos para este "miniordenador" que es el terminal se puede ejecutar cualquier juego, porque el juego en realidad corre en el ordenador principal, el terminal solo muestra las imágenes y no creo ni que tenga que saber si están en 3D.

Con respecto a abrir varias ventanas, no lo había pensado, en windows creo que no se pueden abrir varias ventanas de un juego, en linux usando wine tal vez si, pero no sé cual sería la forma de hacer que algunos eventos se mandaran a una ventana y otros a otra, supongo que habría que hacer una especie de keylogger, pero no sé si funcionaría.