¿Has buscado en google? Seguramente encuentras respuestas rápidamente.

Como ya creaste el tema te responderé. WindowsBuilder o lo que es en Netbeans GUIBuilder, es una herramienta que te ayuda a crear Interfaces Gráficas de Usuario (GUI). Para hacer pruebas rápidas me parece bien, pero para utilizarlo como herramienta esencial al crear tus GUI, no me parece correcto.

Los GUI Builders generan mucho código basura, además de ser un proceso automatizado en donde no aprenderás ni un carajo. Lo mejor es preocuparse por aprender, y en éste caso significa aprender layouts. Hay muchos tipos de layouts que puedes usar, te recomiendo buscar.

Lo segundo es mi opinión un factor con cierta importancia ya que darle un tamaño fijo a una GUI en una determinada resolución, si se abre en otra resolución más baja, habrá problemas de visualización. Para conseguir que los componentes se adapten al tamaño de la pantalla, debes usar GridBagLayout en el caso de Swing.