estuve buscando una struct en java por lo que investigue no hay

algo equivalente para java ??
digamos yo tengo que leer un txt que contiene por ejemplo separado por como: nombre, apellido, etc..
pero tengo que guárdalo como en una struct pero veo que java no hay
estoy viendo usar una lista o que me recomienda algún ejemplo

alguna idea para hacerlo ??

(no estoy pidiendo que me hagan la tarea solo quiero la mejor forma para resolverlo)
Gracia al que conteste