Hola a todos !
Estoy ya un buen rato con este problema.

Tengo  una BD en MySQL y una en Access, ambos con las mismas tablas y mismos campos.
En la tabla Empleados tengo un campo de tipo fecha.

Para hacer el insert en MySQL no tengo ningun problema:
En el Frm:

        Personal_Entity pers= new Personal_Entity();
        SimpleDateFormat formato= new SimpleDateFormat("dd/MM/yyyy");
        String fech=  formato.format(dcFecha.getDate());
        pers.setFecha(fech);
        metodosPersonal.insertPersonal(pers);

dcFecha es un jcalendar

En la capa Dao:

    public void insertPersonal(Personal_Entity pers) {
        try {
            String sql = "INSERT INTO PERSONAL VALUES(?,?,?,?,?,?) ";
            PreparedStatement pStmt = con.getConexion().prepareStatement(sql);
             pStmt.setString(5, pers.getFecha());
            pStmt.executeUpdate();
        } catch (SQLException e) {
            System.out.println("Error en nsert CLIENTE" + e.getMessage());
        }
    }

En la capa Entidades:

public class Personal_Entity {
    ....
    private String fecha;
 
    public String getFecha() {
        return fecha;
    }
 
    public void setFecha(String fecha) {
        this.fecha = fecha;
    }
}

Sin problemas hace el insert. El problema esta en Access, me da el siguiente error:

Error en insert UCAExc:::3.0.6 excepción de datos: formato fecha/hora incorrecto

En Access ese campo lo tengo en formato Fecha General.

Auxilienme