No se de donde diablos sacó esa información, nunca lo he escuchado. Lo que NetBeans guarda son configuraciones del proyecto solamente. Decir que te dice cuánto tiempo demoró el proyecto, ¿cómo lo hace? ¿cómo hace para agregar minutos si el proyecto puede estar abierto pero no modificándose?

Hacer eso sería una pérdida de tiempo y recursos ya que el IDE tendría que estar escaneando el proyecto a cada instante, checkeando modificaciones para aumentar minutos, horas, etc.

Lo único que todos vemos que guarda NetBeans es el usuario del equipo pero como Javadoc (@author).

En resumen dudo muchísimo de la afirmación de tu amigo.

Sino mal recuerdo, cuando creas una nueva clase en Netbeans, por defecto te coloca la siguiente anotación...

/**
 * @author robertoht
 *
 */

Que al final viene siendo el nombre del desarrollador; es decir, el usuario del equipo. Ahora, puedes evitar que te cree esa anotación, existe una opción en Netbeans para crear una Class Empty, que viene siendo el archivo en blanco sin código ni anotaciones previas.

Lo preocupante aquí es que tu compañero no se haya tomado la molestia de investigar sobre esa información, cosa que en lo que a mi respecta me atrevería a decir con total seguridad que es falsa, tal y como dice Usuario Invitado, únicamente se guarda configuraciones del proyecto.

No creo que al IDE le importe... Tiempo: 48 horas, 20 minutos, 10 segundos... ^^!!

Ahora, si es correcta, que te diga en que parte de todo el código lo encuentra y si lo haya, le invito una coca-cola, como decimos aquí en el trabajo si es verdad y/o posible hacer algo.