De cierto no lo sé. Diría que no, que solo en fábrica. Porque si resultase que fuera posible cambiarlo (por ejemplo que constará guardado en una EEPROM, para ello), entonces el IMEI, no tendría validez práctica (por lo menos a partir de conocerse por el "gran público" el sistema exacto usado).

Que yo sepa si es posible, pero eso es ilegal en la gran mayoría de regiones. De todas maneras también las compañías de teléfonos móviles suele llevar un registro de IMEI, si no está registrado o está denunciado no permite usar su red.

Al menos en mi región si hay gente que hace esos procesos, pero es mal visto debido a que se usa en móviles denunciados por hurto, no suele durar mucho porque las compañías de teléfono los bloquean.