Yo llevo usando Debian desde que salió la versión 9. Arch también era de mi gusto pero me cansé de estar revisando mis dotfiles para actualizarlos de acuerdo a las actualizaciones y me harté de notificar issues en Github. Prefiero estabilidad y en eso Debian es una roca.

Yo utilizo debian en un servidor rentado, funciona de maravilla.

Saludos!