Pasar panel samp window a centOS

Bueno, el caso es que estoy usando un panel y parece que los comandos estan en window y tengo centOs por ejemplo

así crea los directorios, etc.

Código:

<?php
require('../cfg/mysql.php');
if ($_POST['crear'])
{
	if (!$_POST['nombre'] || !$_POST['clave'] || !$_POST['email'] || !$_POST['puerto'] || !$_POST['slots'] || !$_POST['password'])
	{
		echo("Debes llenar todos los campos!");
		return;
	}
	if ($_POST['password'] != $pass)
	{
		echo("La contraseña ingresada es incorrecta!");
		return;
	}
	$dir = "../clientes/" . $_POST['nombre'];
	mkdir($dir);
	mkdir($dir . "/filterscripts");
	mkdir($dir . "/gamemodes");
	mkdir($dir . "/include");
	mkdir($dir . "/npcmodes");
	mkdir($dir . "/npcmodes/recordings");
	mkdir($dir . "/plugins");
	mkdir($dir . "/scriptfiles");
	copy("../sampsvr/announce.exe", $dir . "/announce.exe");
	copy("../sampsvr/samp-license.txt", $dir . "/samp-license.txt");
	copy("../sampsvr/samp-npc.exe", $dir . "/samp-npc.exe");
	copy("../sampsvr/sampsvr.exe", $dir . "/sampsvr-" . $_POST['nombre'] . ".exe");
	copy("../sampsvr/server.cfg", $dir . "/server.cfg");
	copy("../sampsvr/gamemodes/lvdm.amx", $dir . "/gamemodes/lvdm.amx");
	$leer = file($dir . "/server.cfg");
	$archivo = fopen($dir . "/server.cfg", "w");
	for ($i = 0; $i < count($leer); $i++)
	{
		if ($i == 2)
		{
			fwrite($archivo, "maxplayers " . $_POST['slots'] . "\r\n");
		}
		else if ($i == 4)
		{
			fwrite($archivo, "port " . $_POST['puerto'] . "\r\n");
		}
		else
		{
			fwrite($archivo, $leer[$i]);
		}
	}
	fclose($archivo);
	include("../cfg/mysql.php");
	$query = mysql_query("INSERT INTO Clientes VALUES('" . mysql_real_escape_string($_POST['nombre']) . "', MD5('" . $_POST['clave'] . "'), '" . mysql_real_escape_string($_POST['email']) . "', " . mysql_real_escape_string($_POST['puerto']) . ", " . mysql_real_escape_string($_POST['slots']) . ")");
	echo("El servidor ha sido creado correctamente!");
}
else
{
	echo("<meta http-equiv='refresh' content='0;URL=crear.php' />");
}

?>

y como por ejemplo para crear directorio en centOs es mkdir /home/tux Crea el directorio ejemplo “/home/tux”, para copiar cp ejemplo.txt /home/tux Copia el archivo “ejemplo.txt” dentro del directorio “/home/tux”.

cómo podría pasarlo a CentOS?