Un backup te guarda todo y cuando digo todo es tu configuración asi que claro estan alla las passwords etc.
Para un remaster para compartir escoges ->
1- Distcdf
2-Distiso
LO que bves en la gui en los 4 ultimos botones es apra crear una boot menu picture que es ni mas nimenos de que poner una imagen personalizada para la selecióntde tipo de boot.
LA que dice picture for installed environment es una imagen que es temporaria para poner el el fondo del ambiente de trabajodurante que estes en el live-cd.
DOnde dice "user who current settings be used by default" no es mas que copiar tu pasta /home/user para el /etc/skel.
DOnde dice plymouth theme te ayuda a crear un plymouth para el sistema.
LA guia que yo hice te enseña a ahcer el custom plymouth, y la definicion de entorno hacia nuevas intalaciones conn etc/skel, pero si quieres puedes utilizar la interfaz de remastersys y hacer todo ally.
esta opcion me crea el iso pero no me guarda el wallpaper ni nada
Esto te es asi porque no estas haciendo bien el paso de colocar tus definiciones de /home/user en /etc/skel.
Es una pena no poder hacerte un video de como se hace o estar al lado tuyo para enseñarte porque lo que te falta es facilimo!!!
Importante- no piense que virtualizando y haciendo remaster virtualizada te saldra bien porque no te ava a salir, por lo menos plymouth se va a cargar.