Yo estudio ingeniería del software en la Universidad de oviedo, y te puedo decir que son prácticamente iguales, la ingeniería del software, en conceptos básicos, es identica a la ingenieria informática, y luego en 3º y 4º las asignaturas siguen siendo muy parecidas, pero en unas tienen unas mas especificas de su rama.
Te voy a comparar las 2, cogiendo las asignaturas de la complutense de madrid
PRIMER CURSOIng.software:
Gestión Empresarial
Fundamentos de Electricidad y Electrónica
Métodos Matemáticos de la Ingeniería
Matemática Discreta y Lógica Matemática
Fundamentos de Programación
Fundamentos de los Computadores
Ing.informática:
Gestión Empresarial
Fundamentos de Electricidad y Electrónica
Métodos Matemáticos de la Ingeniería
Matemática Discreta y Lógica Matemática
Fundamentos de Programación
Fundamentos de los Computadores
Como ves, las mismas asignatuaras
SEGUNDO CURSO: Ing.software:
Gestión Empresarial II
Estructura de Computadores
Estadística Aplicada
Sistemas Operativos
Bases de Datos
Ingeniería del Software
Estructuras de Datos y Algoritmos
Tecnología de la Programación
Ing.informática:
Ampliación de Matemáticas
Tecnología y Organización de Computadores
Probabilidad y Estadística
Estructura de Computadores
Ingeniería del Software
Estructura de Datos y Algoritmos
Tecnología de la Programación
Una Optativa de Itinerario
Aqui ya empiezan a variar un poco, puedes ver que en software hay Gestion Emp.II mientras que en informatica tienen ampliación de cálculo. El resto en esencia son bastante parecidas( quitando que en Informatica no hay BBDD en segundo )
TERCER CURSOIng software:
Redes
Modelos Operativos de Gestión
Técnicas Algorítmicas en Ingeniería del Software
Modelado de Software
Administración de Sistemas y Redes
Técnicas de Control de la Gestión Empresarial
Ampliación de Bases de Datos
Gestión de Proyectos Software y Metodologías de Desarrollo
Dos Optativas
Aqui ya puedes apreciar hacía donde va la carrera, diseño de software puro y duro.
Ing. informática:
Sistemas Operativos
Redes
Bases de Datos
Cuatro Optativas de Itinerario
Dos Optativas Generales
Aqui se ve que ya tienes muchas optativas, es decir, una vez dadas las bases , puedes meterte ya con lo que quieras ( o mejor dicho, lo que te dejen xD )
El cuarto curso también suele muy parecido, con el proyecto de fin de carrera, las prácticas, alguna optativa, y unas cuantas de leyes y etica.
En definitiva, si te quieres centrar en el desarrollo de software a nivel empresarial, ing.software. si quieres tener un poco mas de conocimiento general ( por ejemplo, el ingeniero de software puede tener menos ideas de sistemas digitales, tratamiento de señales o arquitectura de computadores ) pues ing. informática. En algunas universidades, como la UPC, existe la ingenieria informática, y en 3º escoger tu mención ( o especialidad ), se que había mención en software, en arquitectura y nose en que mas. en todas vas a aprender un huevo y son muy entretenidas xD