No estudies muchos lenguajes de programacion.Estudia complejidad algoritmica , algoritmos de ordenamiento , de busqueda , arboles , matematica discreta.Leete las biblias de la programacion de donald knuth(The art of computer programming).

En cuanto a ing en informatica , yo no sigo esa carrera pero la mayoria de mis amigos si , y tenes que considerar que , a pesar que tiene un enfoque a la informatica , el ingeniero estudia de todo un poco , fisica , quimica , matematica , cosas sobre empresas , idioma ingles , y materias de informatica pero no muy profundo(incluido seguridad informatica).
Si queres dedicarte solo a la matematica y a la informatica tendrias que estudiar ciencias de la computacion.

Si te sobra la plata para ir a estudiar a una universidad de estados unidos , anda.Te recomiendo el MIT.