Un sistema cerrado es aquel que solo utiliza sus propios recursos. En un sistema cerrado solo se puede generar trabajo, a costa de las inhomogeneidades del sistema. Una vez consumida las 'concentraciones' el sistema llega al punto medio, con entropía máxima, y ya no se puede obtener trabajo útil.

Un sistema abierto es aquel que recibe energía desde el exterior y por ende consta de un flujo continuo que le permite generar trabajo en forma permanente, a una tasa un poco menor que la cantidad de energía que el sistema recibe, (en función de la eficiencia de conversión).
Ej de sistemas abiertos, el motor de un auto (necesita gasolina), la tierra, (necesita de la luz y calor del Sol).

Un ejemplo de cerrado:
en el campo de irrigacion cuando se usa un sistema de riego por medio de goteo o esprincos a base de precion de agua por medio de una bomba.

mira mas ejemplos:

Sistema abierto: Una botella con alcohol (abierta).Transfiere masa (digamos el alcohol que se volatiza y energia pues el calor que transfiere con el medio ambiente en el que se encuentra).

Sistema cerrado:La misma botella pero esta vez cerrada, ya no va a transferir masa, ya que el alcohol ya no va a poder escapar pero si habra transferencia de energia o calor con el medio ambiente.

Saludos!