Realmente nunca lo sabes. Si es cierto que la mayoría de los CMS's y en general las paginas suelen cifrar la contraseña en algún algoritmo como sha1/sha256 o md5(ya.. obsoleto) pero nunca sabes si no se guardan una "copia" en texto plano xD.

Motivos para desconfiar:

• Una vez registrado te envían la contraseña en texto plano al correo.
• Al dar a "recuperar cuenta", te envían la contraseña al correo.
• Ya sea recuperando la contraseña o hablando con algun administrador, son capaces de decirte cual es tu contraseña.

Aunque el primer punto no tiene porque crear desconfianza (puede que simplemente la hayan guardado al momento de registro), es mala practica enviar así la contraseña y por tanto yo lo considero como un motivo de desconfianza. Y el segundo.. si te envían tu contraseña (la que tenias) al correo tal y como esta.....

Saludos