O lo desensamblas y cambias donde pone el nombre en la llamada, o capturas la ventana con GetForegroundWindow por ejemplo si es la ventana que esta en el frente, y luego usas SetWindowText()
https://msdn.microsoft.com/en-us/library/windows/desktop/ms633546(v=vs.85).aspx

Pueden existir otras formas, como por ejemplo injectarle codigo y que lo haga, pero del sombrero la forma mas facil que se me ocurre es esa..