Bro, yo no me dedico a la ciberseguridad como tal, pero en mi experiencia, si quieres aprender realmente, empieza por redes:
-Todo lo que tenga que ver con redes de computadoras, protocolos, el modelo OSI, etc., domínalo bien y después de eso te vas a:
-Sistemas operativos, Linux, Windows, Macos, etc., ve como trabajan, sus vulnerabilidades, luego, escoge un leguaje de programación (recomiendo Python, ya que esta orientado al hacking) y.
-Aprende a programar, para que desarrolles tu lógica y pienses como programador, luego:
-Aprender como trabaja la web, los sitios web, internet, etc. y ahora si estas listo para un curso directo sobre Hacking ético.
Resumí lo mas que puede, suerte