Por que mejor primero vas y preguntas cual es el formata que aceptan

jaja
saludos

mmm... no se que sea quark pero bueno.
debes llevar a la imprenta un archivo de filmacion, con todo lo que usaste, osea fuentes, fotos, etc, lo del sangrado se lo hacen alla, a veces de mala gana, y no creo que haya problema con lo del rgb. regularmente uso corel o photoshop para entregar los archivos, en corel todo convertido a curvas y en photoshop como una imagen jpg de alta calidad.

si tenes algun problema con lo de las sangrias dentro de pronto hago un post explicando como hacerlas de acuerdo a lo que requieren las imprentas

Seguramente en la imprenta tendrán el Quark, pero, tendrías que preguntar la versión que utilizan, ya que normalmente no tienen la última versión.
 
En el cd les tienes que grabar el archivo de QuarkXPress, las fuentes, y todas las imagenes que hayas utilizado (porque son imagenes vinculadas, no incrustadas). De hecho, hay una opción Archivo/reunir para impresión (o algo parecido) que te recopila todos los elementos necesarios.
 
Las imágenes vectoriales tendrían que ser EPS, en cambio, las que son tipo fotografía tendrían que ser TIFF. No se recomienda utilizar formato Jpg, porque tiene menos calidad.
 
En cuanto al color, tendrían que ser CMYK, ya que RGB son colores de pantalla, y al imprimirlo los colores no quedarán igual. No sé de que tipo de impresión se trata, pero cuando son grandes tiradas, se suele hacer una prueba de color para ver que todo quedará ok.

Te recomiendo que hagas una impresión en papel de lo que llevas a imprenta, porque hay mucho cenizo suelto, te lo digo por experiencia.... Y en todo caso, si hacen algo mal, después puedes exigir.

Espero que te sirva

Chau!