Un interesante artículo explicando las diferencias tecnológicas entre sensores CCD o CMOS.

http://www.dalsa.com/markets/ccd_vs_cmos.asp#CMOSdev

Artículos en wikipedia:

CCD:
http://en.wikipedia.org/wiki/Charge-coupled_device

CMOS:
http://en.wikipedia.org/wiki/Active_pixel_sensor

Y por último, esto si que me abrio los ojos... Si lo analizan bien se darán cuenta que en realidad la resolución realmente efectiva de una cámara digital es apenas 1/4 de la nominal, (lo que cuesta el color.) 

http://en.wikipedia.org/wiki/RGBE_filter