En photoshop creo que hay una cosa que se llama balance de colores, puedes buscar algo sobre eso, creo que tienes que seleccionar la cara (o a lo que le vayas a cambiar el color) y crear con eso una capa. Luego cambiarle la tonalidad de colores, o sino creo que con una textura tambien te ayudaria. Realmente siento que no te pueda ayudar mas, pero es que hace rato que no utilizo photoshop y ahora mismo no lo tengo instalado...pero puedes empezar buscando algo sobre lo que te dije