Es esto posible? Que por ejemplo tenga un background gris y un border muy pequeño y cuando des click que se vuelva blanco el fondo y el borde más grueso?

Lo he visto por algunos lugares, pero no los recuerdo...

Puedes ver aquí :
http://www.elhacker.net/color.html

Aunque sólo cambias el color del fondo, con un pequeñito estudio que le des al código seguro que lo puedes hacer para tu INPUT TEXT. 

Salu2 

si, con jquery => document ready -> funcion del campo con blur() y ejecutar .css() ;